Selymes hummusz friss zöldségekkel, kovászos kenyérrel és konfitált fokhagymával. Egyszerű, könnyed választás, ha egy gyors, mégis tartalmas ebédre vágysz. Vegán étel. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Francia eredetű burgonya–póréhagyma krémleves, hűvös eleganciával. Letisztult, lágy fogás.
Ételeinket laktózmentes tejtermékekkel készítjük. Vegetáriánus étel.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Selymes borsókrémleves friss mentával. Könnyű és üde ízvilág. Ételeinket laktózmentes tejtermékekkel készítjük.
Vegetáriánus étel.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Selymes répakrémleves gazdag fűszerezéssel. Könnyű, mégis telt ízű fogás, amelyben az édeskés és a fűszeres jegyek harmonikusan találkoznak. Ételeinket laktózmentes tejtermékekkel készítjük. A mellékelt kép tálalási javaslat.
A klasszikus burgundi marharagu ihlette vegetáriánus fogás, amelyben a gomba kerül a főszerepbe. Gazdag, mély ízű ragu, burgonyagombóccal tálalva.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Paprikás gombaragu tésztával. Húsmentesen is teljes értékű klasszikus. Ételeinket laktózmentes tejtermékekkel készítjük. Vegetáriánus étel. A mellékelt kép tálalási javaslat.
összetevők
Grillezett cukkinivel, kápiapaprikával, zsenge zöldborsóval és edamame babbal készült kuszkuszsaláta, friss mentával és aszalt sárgabarackkal gazdagítva. Könnyed, mégis tartalmas fogás, amelyben a grillezett zöldségek, a friss fűszerek és az édeskés gyümölcs harmonikus ízvilágot alkotnak.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
A klasszikus hortobágyi palacsinta vegetáriánus változata. Sós palacsintába töltött, fűszeres gombás ragu, selymes paprikás mártással. Tartalmas, krémes fogás azoknak, akik hús nélkül is a karakteres, magyaros ízeket keresik.
Ételeinket laktózmentes tejtermékekkel készítjük.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Könnyed, olaszos ízvilágú fusilli tészta gazdag paradicsomszósszal, friss bazsalikommal és parmezánnal. Egyszerű, laza étel, ha egy olaszos klasszikusra vágysz. Vegetáriánus étel.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
A francia konyha klasszikusa: vörösboros mártásban, lassan, sütőben készített omlós marhahús, házi burgonyagombóccal tálalva. Mély, gazdag ízű, tartalmas fogás.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
A klasszikus Dubarry csirke brokkolis változata: szaftos csirkecomb brokkolival és krémes, sajtos besamellel sütve. Burgonyapürével kínáljuk. Ételeinket laktózmentes tejtermékekkel készítjük.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Fermentált uborkás répasaláta korianderrel és sült fokhagymás sertéshússal
Friss répasaláta fermentált uborkával, korianderrel és omlós, sült fokhagymás sertéshússal. Könnyed, mégis tartalmas fogás, ahol a frissesség és a gazdag ízek tökéletesen kiegészítik egymást.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Szaftos csirkecombfilé fűszeres bundában, aranybarnára sütve. Kívül ropogós, belül omlós, karakteresebb változata a klasszikus rántott húsnak.
Köret nélkül.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Fűszeres, ropogós pankómorzsába forgatott pulykamáj, sütőben aranybarnára sütve. Kívül ropogós, belül puha és szaftos.
Köret nélkül.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Klasszikus magyar fogás gazdag, paprikás ízekkel. Sós palacsintába töltött, fűszeres húsos ragu, selymes paprikás mártással. Tartalmas, krémes főétel a hagyományos magyar konyha kedvelőinek.
Ételeinket laktózmentes tejtermékekkel készítjük.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Mustáros tarja újhagymás törtburgonyával, kovászos uborkával
Szaftos, mustáros sertéstarja újhagymás törtburgonyával és kovászos uborkával. Egy tartalmas, házias fogás, amelyet a friss, roppanós savanyúság tesz igazán teljessé.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Pulykasonkával és mozzarellával töltött csirkemell rántva
Csirkemell pulykasonkával és lágy mozzarellával töltve, ropogós panírban aranybarnára sütve. Tartalmas, mégis jól ismert ízekből összeállított fogás. Ételeinket laktózmentes tejtermékekkel készítjük.
Köret nélkül.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
A jól ismert magyar klasszikus, amit a kolbász mellett pirult szalonnával teszünk még tartalmasabbá és karakteresebbé. Házias, sütőben összesült fogás, ahogy szeretjük. Ételeinket laktózmentes tejtermékekkel készítjük.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Szaftos csirkemellfilé ropogós panírban, sütőben készítve. Egyszerű, időtálló klasszikus, amely szinte bármilyen körettel remek párost alkot.
Köret nélkül.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Szaftos sertéstarja ropogós panírban, sütőben készítve. Klasszikus fogás, amely kívül roppanós, belül omlós.
Köret nélkül.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Lassan készült pörkölt szafttal és galuskával. Időtálló magyar klasszikus. Ételeinket laktózmentes tejtermékekkel készítjük.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Omlós marhahús a klasszikus vadasra jellemző, zöldséges, enyhén pikáns mártással és puha szalvétagombóccal. Igazi házias, magyaros fogás. Ételeinket laktózmentes tejtermékekkel készítjük.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Citrusos céklasaláta kecskesajttal és pirított dióval
Sült cékla citrusos marinádban, krémes kecskesajttal és pirított dióval. A savanykás, édeskés és karakteres ízek harmonikus találkozása egy könnyed salátában.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Fűszeres pulykamájas szendvics majonézzel és házi kovászos uborkával
Karakteres, tartalmas szendvics fűszeres pulykamájjal. A krémes majonéz és a roppanós, savanykás házi kovászos uborka jól ellenpontozza a máj telt ízét. Egyszerű, de határozott ízvilág egy kiadós szendvicsben.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Rostlapon pirított malátás kenyér, szaftos sertéstarja, dijoni mustáros-majonézes öntet, házi kovászos uborka és friss kapor. Egy tartalmas szendvics, ahol minden falatban a karakteres ízek harmonikusan találkoznak.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Habos, krémes burgonyapüré vajjal és tejjel készítve. Lágy, selymes köret, amely szinte minden fogás mellé tökéletes választás. Ételeinket laktózmentes tejtermékekkel készítjük. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Friss, roppanós répasaláta fermentált uborkával, friss korianderrel és pirított mogyoróval. Üde, könnyed köret vagy önmagában is különleges saláta, frissítő ázsiai karakterrel.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Egyszerű, klasszikus köret főtt burgonyából, friss petrezselyemmel. Könnyed ízével jól kiegészíti a tartalmasabb húsételeket és szaftos fogásokat is.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Vékonyra szeletelt uborka enyhén fokhagymás ecetes lében. Frissítő, könnyed köret, amely szinte minden főétel mellé jól illik.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Omlós tésztájú fahéjas almáspite selymes, házi citromkrémmel. A meleg fahéjas ízeket a friss citrusos krém teszi igazán kiegyensúlyozottá.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
A thai konyha egyik legismertebb desszertje. Krémes kókuszos ragacsos rizs érett mangóval tálalva. Könnyed, frissítő és teljesen vegán édesség.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Klasszikus rácsos pite gyümölcsös, enyhén fanyar cseresznyés töltelékkel. A sült tészta és a zamatos cseresznye mellé lágy, házi vaníliasodót adunk.
A mellékelt kép tálalási javaslat.