www.rendeljkevesebbert.hu

Levesek
Burgonyás póréhagyma krémleves (Vichyssoise)
Francia eredetű burgonya–póréhagyma krémleves, hűvös eleganciával. Letisztult, lágy fogás. Vegetáriánus étel. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
1390
Csirkehúsleves gazdagon
Tiszta, tartalmas húsleves zöldségekkel, csigatésztával. Klasszikus, ahogy szeretjük. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
1690
Gyömbéres-citromos vöröslencseleves (Dhal)
A dél-ázsiai konyha ihlette vöröslencseleves friss citrommal és gyömbérrel. Fűszeres, mégis üdítő fogás, amely egyszerre melengető és frissítő. Vegán étel. A mellékelt kép tálalási javaslat.

Adag
1190
Kovászos uborka krémleves
Selymes kovászos uborka krémleves kaporral készítve. Savanykás, frissítő ízvilága igazán különlegessé teszi ezt a nyári levest. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
1190
Kukoricakrémleves
Selymes, édeskés kukoricakrémleves finom fűszerekkel és pirított bacon morzsával. A krémes leves és a roppanós bacon találkozása teszi igazán karakteressé ezt a nyári fogást. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
1390
Magyaros zöldborsóleves
Klasszikus zöldborsóleves magyaros fűszerezéssel. Könnyű, ismerős ízek. Vegetáriánus étel. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
1390
Májgombóc leves
Tiszta húsleves puha májgombócokkal. Klasszikus, könnyed nyitány. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
1690
Répakrémleves
Selymes répakrémleves gazdag fűszerezéssel. Könnyű, mégis telt ízű fogás, amelyben az édeskés és a fűszeres jegyek harmonikusan találkoznak. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
1390
Salátakrémleves cukkinivel
Könnyű, habos krémleves friss salátából és cukkiniből, pirított bacon morzsával. Nyári hangulatú fogás, amely egyszerre üdítő és selymes, mégis tartalmas. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
1390
Tejfölös krumplileves
Burgonyára épülő magyar alapfogás egyszerű, kerek ízekkel. Mindig jóleső klasszikus. Vegetáriánus étel. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
1390
Tortilla leves
Fűszeres paradicsomos alap csirkemellel, frissen vágott zöldségekkel és roppanós tortilla szeletekkel. Mexikói hangulat egy gazdag, karakteres levesben. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
1690
Zöldbableves
Hagyományos zöldbableves egy kevés ecettel élénkítve. A finoman savanykás íz kellemes frissességet ad ennek a klasszikus levesnek. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
1190
Mentás zöldborsóleves
Selymes borsókrémleves friss mentával. Könnyű és üde ízvilág. Vegetáriánus étel. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
1390
Desszertek
Fahéjas almáspite citromkrémmel
Omlós tésztájú fahéjas almáspite selymes citromkrémmel. A meleg fahéjas ízeket a friss citrusos krém teszi igazán kiegyensúlyozottá. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
1490
Mangós ragacsos rizs (Mango sticky rice)
A thai konyha egyik legismertebb desszertje. Krémes kókuszos ragacsos rizs érett mangóval tálalva. Könnyed, frissítő és teljesen vegán édesség. A mellékelt kép tálalási javaslat.

Adag
1190
Előételek
Hummusz konfitált fokhagymával, lepénykenyérrel 
Selymes hummusz friss zöldségekkel, puha lepénykenyérrel és konfitált fokhagymával. Egyszerű, könnyed választás, ha egy gyors, mégis tartalmas ebédre vágysz. Vegán étel. A mellékelt kép tálalási javaslat. 
Allergének:

Adag
1790
Libanoni padlizsánkrém pitával 
Selymes padlizsánkrém keleti ízvilágban, pirított dióval és szezámmaggal gazdagítva, frissen, rostlapon pirított pitával tálalva. Könnyed, mégis gazdag ízélmény. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
1790
Vegetáriánus és vegán
Ázsiai sárgaborsó főzelék edamame bab salátával
Selymes sárgaborsó főzelék ázsiai ihletésű fűszerezéssel, friss, roppanós edamame bab salátával. Könnyű, mégis laktató fogás, amely izgalmas ízekkel gazdagítja a klasszikus főzelékek világát. Vegán étel. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
2390
Babos-csicseriborsós curry jázminrizzsel (Rádzsma)
Fűszeres indiai ihletésű curry vörösbabbal és csicseriborsóval, illatos jázminrizzsel tálalva. Gazdag ízvilág, hús nélkül is laktató fogás. Vegán étel. A mellékelt kép tálalási javaslat.

Adag
2390
Fűszeres indiai zöldségragu tofuval, mentás csatnival és pirított kesudióval (Prahupada kedvence)
Egy indiai ihletésű vegán zöldségragu tofuval, pirított kesudióval és friss mentás csatnival tálalva. Gazdag fűszerezése és frissítő kísérője különleges ízharmóniát alkot. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
2390
Gombapaprikás tésztával
Paprikás gombaragu tésztával. Húsmentesen is teljes értékű klasszikus. Vegetáriánus étel. A mellékelt kép tálalási javaslat. összetevők
Allergének:

Adag
1950
Grillzöldséges kuszkusz saláta
Grillezett cukkinivel, kápiapaprikával, zsenge zöldborsóval és edamame babbal készült kuszkuszsaláta, friss mentával és aszalt sárgabarackkal gazdagítva. Könnyed, mégis tartalmas fogás, amelyben a grillezett zöldségek, a friss fűszerek és az édeskés gyümölcs harmonikus ízvilágot alkotnak. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
1790
Indonéz pirított rizs tofuval (Nasi Goreng tofu)
Az indonéz konyha klasszikusa vegán változatban. Illatos, fűszeres pirított rizs ropogós zöldségekkel és tofuval, autentikus ázsiai ízvilággal elkészítve. Könnyed, mégis laktató fogás. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
2390
Paradicsomos fusilli parmezánnal
Könnyed, olaszos ízvilágú fusilli tészta gazdag paradicsomszósszal, friss bazsalikommal és parmezánnal. Egyszerű, laza étel, ha egy olaszos klasszikusra vágysz. Vegetáriánus étel. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
1990
Vegán Thai zöldséges vörös curry rizs körettel
Krémes vörös curry friss zöldségekkel és thai fűszerekkel, rizs körettel. Illatos, karakteres fogás. Vegán étel. A mellékelt kép tálalási javaslat.

Adag
2390
Vegán pirított udon tészta tofuval és bokchoyjal
Pirított udon tészta ropogós zöldségekkel, tofuval és friss bok choyjal wokban elkészítve. Könnyed, mégis laktató vegán fogás, friss ázsiai ízvilággal. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
2190
Főételek
Csípős dél-afrikai csirke zöldséges rizzsel
Lassan sült, szaftos csirkecomb pikáns, csípős szószban, könnyed, szezonális zöldségekkel készült illatos rizzsel tálalva. Karakteres, mégis kiegyensúlyozott fogás azoknak, akik szeretik a fűszeresebb ízeket. A mellékelt kép tálalási javaslat.

Adag
2890
Fermentált uborkás répasaláta korianderrel és sült fokhagmás sertéshússal
Friss répasaláta fermentált uborkával, korianderrel és omlós, sült fokhagymás sertéshússal. Könnyed, mégis tartalmas fogás, ahol a frissesség és a gazdag ízek tökéletesen kiegészítik egymást. A mellékelt kép tálalási javaslat.

Adag
2450
Indonéz pirított rizs csirkével (Nasi Goreng csirke)
Az indonéz konyha egyik legismertebb fogása. Illatos, fűszeres pirított rizs szaftos csirkehússal, friss zöldségekkel és autentikus ázsiai ízvilággal elkészítve. Tartalmas, mégis könnyed étel, amely a távol-keleti konyha hangulatát idézi. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
2690
Mexikói csilis bab párolt rizzsel és nachosszal (Cili con Carne)
Lassan főtt, marha- és sertéshússal készülő, gazdagon fűszerezett klasszikus, telt ízekkel és kellemes csípősséggel. Egy karakteres fogás, amelyben a mexikói ihletésű fűszerek és a mély, gazdag ízvilág tökéletes egyensúlyban találkoznak. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
2450
Mustáros tarja újhagymás törtburgonyával, kovászos uborkával
Szaftos, mustáros sertéstarja újhagymás törtburgonyával és kovászos uborkával. Egy tartalmas, házias fogás, amelyet a friss, roppanós savanyúság tesz igazán teljessé. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
2890
Pirított sertéshúsos udon tészta bambusszal
Vastag udon tészta szaftos, pirított sertéshússal, roppanós bambuszrüggyel és friss zöldségekkel wokban pirítva. Tartalmas, mégis könnyed fogás ázsiai ízvilágban. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
2450
Rántott csirkemell
Szaftos csirkemellfilé ropogós panírban, sütőben készítve. Egyszerű, időtálló klasszikus, amely szinte bármilyen körettel remek párost alkot. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
1490
Rántott tarja
Szaftos sertéstarja ropogós panírban, sütőben készítve. Klasszikus fogás, amely kívül roppanós, belül omlós. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
1490
Stroganoff pulyka párolt jázmin rizzsel
Szaftos pulykahús gombával és csemegeuborkával készült, krémes Stroganoff mártásban, párolt jázmin rizzsel tálalva. Kiegyensúlyozott, klasszikus ízvilágú fogás. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
2590
Székelyképoszta kovászos kennyérrel
Lassan főtt, szaftos székelykáposzta sertéshússal, friss kovászos kenyérrel tálalva. A káposztát saját receptünk szerint, házilag kovászoljuk, hogy még gazdagabb és karakteresebb ízvilágot kapjon. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
2790
Szingapúri csirke rizzsel
Fűszeres csirke, karakteres szósz és rizs. Kiegyensúlyozott, mégis izgalmas választás. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
2890
Temesvári tokány párolt jázmin rizzsel
Szaftos sertéshúsból készült temesvári tokány zöldbabbal, illatos párolt jázmin rizzsel tálalva. Egy klasszikus magyar fogás könnyedebb körettel. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
2590
Tépett húsos ragu savanyított lilahagymával és jázmin rizzsel
Lassan készült, omlós tépett hús gazdag, szaftos raguban, illatos jázmin rizzsel és savanyított lilahagymával tálalva. Karakteres, mégis kiegyensúlyozott fogás. A mellékelt kép tálalási javaslat.

Adag
2450
Tökfőzelék cukkinis csirkefasírttal
Friss kaporral készült, selymes tökfőzelék omlós, cukkinival gazdagított csirkefasírttal. Könnyed, mégis laktató fogás, amely a klasszikus magyar ízeket modern szemlélettel idézi meg. Gluténmentes étel. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
2590
Vajas csirkecurry rizzsel
Krémes, paradicsomos-vajas curry szaftos csirkével és rizzsel. India egyik legismertebb kedvence. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
2890
Zsályás-tejszínes sertésragu fusilli tésztával
Puha sertéshúsból készült, selymes tejszínes ragu friss zsályával ízesítve, fusilli tésztával tálalva. Harmonikus, gazdag ízvilágú fogás, amely egyszerre elegáns és laktató. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
2450
Szendvicsek és saláták
Citrusos céklasaláta kecskesajttal és pirított dióval
Sült cékla citrusos marinádban, krémes kecskesajttal és pirított dióval. A savanykás, édeskés és karakteres ízek harmonikus találkozása egy könnyed salátában. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
2290
Mustáros sertéstarjás szendvics házi kovászos uborkával
Rostlapon pirított malátás kenyér, szaftos sertéstarja, dijoni mustáros-majonézes öntet, házi kovászos uborka és friss kapor. Egy tartalmas szendvics, ahol minden falatban a karakteres ízek harmonikusan találkoznak. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
2090
Nachos babpürével és salsaval
Ropogós nachos fűszeres babpürével és paradicsomos salsával. Egyszerű, jól működő párosítás. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
1790
Tépett húsos szendvics savanyított lilahagymával
Rostlapon pirított kenyérben omlós, lassan készült tépett hús savanyított lilahagymával. Tartalmas szendvics, amelyben a savanykás és szaftos ízek tökéletes egyensúlyt alkotnak. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
1690
Tojáskrémes szendvics
Krémes tojáskrém friss zöldségekkel és ropogós kenyérben. Egyszerű, ismerős ízek, amelyek bármikor jó választást jelentenek. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
1290
Köretek és savanyúságok
Burgonyapüré
Habos, krémes burgonyapüré vajjal és tejjel készítve. Lágy, selymes köret, amely szinte minden fogás mellé tökéletes választás. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
990
Fűszeres grillburgonya
Pirított burgonya fűszeres karakterrel. Ropogósabb, lendületes köret. A mellékelt kép tálalási javaslat.

Adag
890
Grillezett zöldségek
Grillezett szezonális zöldségek természetes ízekre építve. Könnyed és sokoldalú választás. A mellékelt kép tálalási javaslat.

Adag
990
Káposztasaláta
Friss káposztasaláta roppanós textúrával. Egyszerű és jól párosítható. A mellékelt kép tálalási javaslat.

Adag
700
Kovászos uborka
Hagyományosan érlelt kovászos uborka. Friss, savanykás kísérő. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
790
Majonézes burgonyasaláta
Krémes burgonyasaláta majonézes öntettel. Hűsítő klasszikus. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Allergének:

Adag
990
Paradicsomsaláta
Érett paradicsom friss hagymával és enyhén ecetes öntettel. Egyszerű, frissítő saláta klasszikus ízekkel. A mellékelt kép tálalási javaslat.

Adag
700
Párolt jázmin rizs
Illatos jázmin rizs könnyed állaggal. Letisztult kísérő szinte bármi mellé.

Adag
700
Szingapúri rizs
Fűszeresebb, aromás rizsköret ázsiai ihletéssel. Karakteresebb választás. Nem vegetáriánus étel. A mellékelt kép tálalási javaslat.

Adag
890
Uborkasaláta
Vékonyra szeletelt uborka enyhén fokhagymás ecetes lében. Frissítő, könnyed köret, amely szinte minden főétel mellé jól illik. A mellékelt kép tálalási javaslat.

Adag
700
Extrák
Evőpálcika
Ázsiai fogások mellé vagy ha így szereted.

Adag
100
Kanál
Ha leves is érkezik, jól jöhet.

Adag
100
Kés
A kényelmesebb falatokért.

Adag
100
Villa
Egyszerűen, ahogy kell.

Adag
100